超级好吃的红茶泡饭套餐
- 菜谱
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日式简餐,适合下班回家要做饭的妈妈们。简单且清淡,适宜晚餐。
今日茶泡饭➕煎银鳕鱼➕椒盐金针菇
用料
米饭 | 1碗 |
海苔 | 3片 |
鸡蛋 | 1个 |
芝麻 | 5克 |
鳕鱼 | 1小块 |
金针菇 | |
蟹棒 | 3个 |
育青鸡腿 | 1个 |
生抽,白糖 | 各一小勺 |
超级好吃的红茶泡饭套餐的做法
准备工作
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闷米饭的同时,做好准备工作
准备1,肉食准备工作
先把鳕鱼用胡椒粉,盐,生抽腌上。
准备2,主食配料部分-各种丝
螃蟹腿肉撕成丝,摊个蛋皮切成丝,海苔剪成丝,育青鸡肉撕成丝。👌
准备3,素菜部分
金针菇切成几部分,两根手指粗就可以。
鸡蛋液和淀粉分别放在两个盘子里。
金针菇先蘸蛋液再沾面粉,全部蘸好放盘子里备用。
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👌,准备就绪开始煎炸。
1.先是金针菇。
这菜可以稍凉一点吃也不怕,所以先做它。热油,7成热时也就是筷子放里冒泡。下去准备好的金针菇炸到金黄色捞出。
撒上椒盐就ok了。
2,煎银鳕鱼
锅里千万不要放油,在腌好的鱼身上抹上食用油。中小火煎,正反面各2分钟。👌装盘
3,泡茶
红茶☕️或绿茶🍵都可以
4,做米饭,
[这个时候如果你动作快应该米饭还没有好,可以霹雳吧啦收拾一下厨房。这样做好饭厨房也干净了。]
米饭加上一勺砂糖,一勺盐,一勺生抽,一勺白芝麻。
把切好的一堆丝码在米饭上。
最后一步,泡好的茶叶沿着碗边倒进去。
5,张开嘴巴吃饭。
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