简单菜矫情做——青椒土豆片

看似简单的菜，想要好吃也需要一点点矫情

用料  

简单菜矫情做——青椒土豆片的做法  

1. 土豆去皮切片，用水使劲冲，冲去大部分淀粉，这样不太容易粘锅。
   平底锅热油，放入土豆片，铺平，把一面煎黄再煎另外一面。煎到土豆大约熟了。这样矫情做出来的土豆超级好吃。

2. 转小火，倒入青椒片，淋入生抽，盖锅盖，小火焖一下，青椒遇生抽里的盐分会出一些水，可以自己焖熟自己。

3. 按口味加盐就可以了。