烹调屋夏枯草汤
- 菜谱
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天气炎热，温度高！广东人流行的是猪横利煲夏枯草，今日晚了点买菜，没有猪横利，唯有鲫鱼猪骨煲夏枯草啦！味道一样甘正啊！
用料
| 夏枯草 | 100克 |
| 鲫鱼 | 2条 |
| 猪骨 | 500克 |
| 姜 | 2片 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 蜜枣 | 2个（可加可不加） |
夏枯草汤的做法
猪骨砍件，洗净，飞水
![夏枯草汤的做法步骤图，夏枯草汤怎么做好吃 第2张]( "夏枯草汤的做法步骤图，夏枯草汤怎么做好吃 第2张")
鱼洗净
![夏枯草汤的做法步骤图，夏枯草汤怎么做好吃 第3张]( "夏枯草汤的做法步骤图，夏枯草汤怎么做好吃 第3张")
起油锅煎鱼，两边小煎一下
![夏枯草汤的做法步骤图，夏枯草汤怎么做好吃 第4张]( "夏枯草汤的做法步骤图，夏枯草汤怎么做好吃 第4张")
放水煮开
![夏枯草汤的做法步骤图，夏枯草汤怎么做好吃 第5张]( "夏枯草汤的做法步骤图，夏枯草汤怎么做好吃 第5张")
夏枯草要多清洗几次以免有泥沙
![夏枯草汤的做法步骤图，夏枯草汤怎么做好吃 第6张]( "夏枯草汤的做法步骤图，夏枯草汤怎么做好吃 第6张")
洗净
![夏枯草汤的做法步骤图，夏枯草汤怎么做好吃 第7张]( "夏枯草汤的做法步骤图，夏枯草汤怎么做好吃 第7张")
所有材料放锅，最好鱼放在最上面以免鱼煲烂多骨
![夏枯草汤的做法步骤图，夏枯草汤怎么做好吃 第8张]( "夏枯草汤的做法步骤图，夏枯草汤怎么做好吃 第8张")
煲2个钟
![夏枯草汤的做法步骤图，夏枯草汤怎么做好吃 第9张]( "夏枯草汤的做法步骤图，夏枯草汤怎么做好吃 第9张")
搞掂！喝汤！喝时根据自己口味放盐啊！
![夏枯草汤的做法步骤图，夏枯草汤怎么做好吃 第10张]( "夏枯草汤的做法步骤图，夏枯草汤怎么做好吃 第10张")
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