泡澡芭比娃娃【女王厨房】
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淡奶油的重量和细砂糖的比例是10:1 我用了大概800L奶油 打蛋盆不大 分两次400L一次打发 打发前奶油要冷藏
用料
八寸蛋糕胚 | 1个 |
铁塔奶油 | 1L |
草丛裱花嘴 | |
8齿裱花嘴 | |
细砂糖 | |
色素 | |
水果 | 个人喜好 |
泡澡芭比娃娃【女王厨房】的做法
蛋糕胚一个 根据个人喜好分片成2或3片
淡奶油的重量和细砂糖的比例是10:1 我用了大概800L奶油 打蛋盆不大 分两次400L一次打发 打发前奶油要冷藏 裱花袋装奶油后 剪一个口子 然后螺旋状挤出奶油
放入喜欢的水果 水份多的药沥干水分 铺的水果厚度要均匀 铺好后 上面再用刮刀 薄薄的抹上奶油 然后放上一层蛋糕片
最上面的蛋糕片挖个小洞
芭比娃娃下半部分用保鲜膜包好 然后插入洞里
简单薄薄一层奶油抹面
简单薄薄一层抹面后 部分奶油调蓝色+草丛裱花嘴做水 八齿裱花嘴+橙色奶油做装饰 白色奶油直接装裱花袋剪小口做泡泡
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