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红薯粉丝包心菜炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的红薯粉丝包心菜炒肉做法

红薯粉丝包心菜炒肉

红薯粉丝包心菜炒肉的做法步骤图

用料  

包菜 1/4个
粉丝 1把
酱油 2勺
蚝油 1勺
2克
里脊肉 50克

红薯粉丝包心菜炒肉的做法  

  1. 里脊肉切丝用黄,盐腌制备用,包心菜切块备用

    红薯粉丝包心菜炒肉的做法步骤图 第2张
  2. 热锅冷油将肉丝滑散捞出备用

    红薯粉丝包心菜炒肉的做法步骤图 第3张
  3. 在炒肉丝的锅里加少许油放入包心菜翻炒一分钟

    红薯粉丝包心菜炒肉的做法步骤图 第4张
  4. 加入粉丝翻炒至断生。红薯粉丝我是用水焯的,水开放粉丝,水再开后煮两三分钟,再闷两三分钟就可以了。捞出后凉水冷却,沥干水。

    红薯粉丝包心菜炒肉的做法步骤图 第5张
  5. 放入肉丝,加入酱油,盐翻炒几下出锅装盘

    红薯粉丝包心菜炒肉的做法步骤图 第6张
  6. 可以代替的包心菜炒粉丝就OK了

    红薯粉丝包心菜炒肉的做法步骤图 第7张

小贴士

粉丝要沥干水,完全冷却后使用炒出来的粉丝不会粘在一块。煮粉丝的时候时间不能太长,否则会烂掉

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