烹调屋霸王花嫩南瓜煲龙骨
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霸王花有清热润肺、止咳化痰、养阴补虚、提高免疫、养颜护肤的功效，和嫩南瓜、龙骨、胡萝卜，大枣等食材一起煲汤，更是把食材的营养味道发挥到极致。
用料
| 霸王花 | 5朵 |
| 龙骨 | 1.5斤 |
| 嫩南瓜 | 1g |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 大枣 | 10枚 |
| 咸肉 | 1小块 |
| 盐 | 6个 |
| 矿泉水 | 2升 |
| 蛤晶 | 1g |
| 黄酒 | 适量 |
| 姜 | 1小块 |
| 枸杞 | 1小把 |
霸王花嫩南瓜煲龙骨的做法
将龙骨洗去血水，凉水泡半个小时
![霸王花嫩南瓜煲龙骨的做法步骤图 第2张]( "霸王花嫩南瓜煲龙骨的做法步骤图 第2张")
冲洗龙骨直至无骨豆渣，颜色发白
![霸王花嫩南瓜煲龙骨的做法步骤图 第3张]( "霸王花嫩南瓜煲龙骨的做法步骤图 第3张")
温水浸泡霸王花至软
![霸王花嫩南瓜煲龙骨的做法步骤图 第4张]( "霸王花嫩南瓜煲龙骨的做法步骤图 第4张")
姜切片，枸杞温水泡发
![霸王花嫩南瓜煲龙骨的做法步骤图 第5张]( "霸王花嫩南瓜煲龙骨的做法步骤图 第5张")
咸肉洗净切块黄酒浸泡半个小时
![霸王花嫩南瓜煲龙骨的做法步骤图 第6张]( "霸王花嫩南瓜煲龙骨的做法步骤图 第6张")
嫩南瓜去皮去籽切块，胡萝卜切滚刀块
![霸王花嫩南瓜煲龙骨的做法步骤图 第7张]( "霸王花嫩南瓜煲龙骨的做法步骤图 第7张")
龙骨加水和姜片大火烧开撇去浮沫，加入霸王花和咸肉，开锅后再撇去浮沫，关小火盖上锅盖煮1.5个小时
![霸王花嫩南瓜煲龙骨的做法步骤图 第8张]( "霸王花嫩南瓜煲龙骨的做法步骤图 第8张")
加入嫩南瓜，胡萝卜，大枣大火煮开后再小火煮半个小时
![霸王花嫩南瓜煲龙骨的做法步骤图 第9张]( "霸王花嫩南瓜煲龙骨的做法步骤图 第9张")
最后加入盐和蛤晶，枸杞，小火再煮5分钟，一锅鲜汤即成
![霸王花嫩南瓜煲龙骨的做法步骤图 第10张]( "霸王花嫩南瓜煲龙骨的做法步骤图 第10张")
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