烹调屋金针菇酸汤肥牛（家常版）
- 菜谱
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简单易操作，新手入门必学呦～
金针菇酸汤肥牛，就是这么棒
用料
| 肥牛 | 一盒 |
| 金针菇 | 一把 |
| 西红柿 | 一个 |
| 香菜 | 一小把（不喜欢香菜可替换成芹菜） |
| 蒜瓣 | 2～3颗 |
| 葱白 | 一段 |
金针菇酸汤肥牛（家常版）的做法
清洗原料，蒜瓣拍碎成蒜末；香菜切段，西红柿滚刀块，金针菇去根，肥牛焯水，捞出备用～
油锅烧热，番茄爆炒，加一点蒜末，料酒，盐，放水烧开。
放一小勺醋调味，然后放金针菇，稍微煮一下放刚才焯的肥牛卷。
最后放点鸡精、黑胡椒粉，香菜撒上，出锅～
![金针菇酸汤肥牛（家常版）的做法步骤图 第2张]( "金针菇酸汤肥牛（家常版）的做法步骤图 第2张")
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