缤纷西兰花
- 菜谱
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从巴黎经首尔转机回国,过安检时,韩国安检小姐对着我在戴高乐机场买的腊肠查捏了好几次。我想不会吧,放免税袋里的东西也有问题?这在这时,漂亮的安检小姐冲我微微一笑,指着其中一个袋子用英语说:“这个口味很好吃,我很喜欢的。”我的心一放,也对她笑笑。
这个口味很好吃的腊肠是加了坚果的,只要很少一点切丁和蔬菜一起炒一下超美味的!
切片单吃也是让人停不下来的零嘴。
用料
西兰花 | 小半棵 |
小番茄 | 7-8个 |
杏鲍菇 | 1个 |
坚果腊肠 | 1小段(2-3cm) |
盐 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
蒜 | 一瓣 |
缤纷西兰花的做法
这个腊肠切丁,小番茄、西兰花、杏鲍菇洗净,西兰花切小朵,杏鲍菇切片,蒜切末
西兰花、小番茄沸水煮1-2分钟捞出
热锅加一点油炒香蒜末,倒入小番茄、西兰花、杏鲍菇、腊肠炒2-3分钟,加些盐和黑胡椒拌匀出锅。
小贴士
如果吃素,可以不加腊肠,蔬菜部分也可以用其他的代替。
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