烹调屋在家做香脆的炸洋葱圈，就这么简单
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用料
| 洋葱 | 半个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 玉米淀粉 | 25克 |
| 黑胡椒粉 | 0.5克 |
| 盐 | 0.5克 |
| 面包糠 | 30克 |
| 油 | 适量 |
在家做香脆的炸洋葱圈，就这么简单的做法
洋葱切圈状，放盐和黑胡椒粉腌制10分钟左右
![在家做香脆的炸洋葱圈，就这么简单的做法步骤图 第2张]( "在家做香脆的炸洋葱圈，就这么简单的做法步骤图 第2张")
洋葱圈裹上干淀粉
![在家做香脆的炸洋葱圈，就这么简单的做法步骤图 第3张]( "在家做香脆的炸洋葱圈，就这么简单的做法步骤图 第3张")
鸡蛋提前磕入碗中搅匀，再裹上一层鸡蛋液
![在家做香脆的炸洋葱圈，就这么简单的做法步骤图 第4张]( "在家做香脆的炸洋葱圈，就这么简单的做法步骤图 第4张")
裹上一层面包糠
![在家做香脆的炸洋葱圈，就这么简单的做法步骤图 第5张]( "在家做香脆的炸洋葱圈，就这么简单的做法步骤图 第5张")
锅中烧热油（七八成热的油温即可），裹好面包糠的洋葱圈，下锅炸（控制好油温，不能太高，不然面包糠容易糊）
![在家做香脆的炸洋葱圈，就这么简单的做法步骤图 第6张]( "在家做香脆的炸洋葱圈，就这么简单的做法步骤图 第6张")
炸至金黄捞出，味美、酥脆，蘸点番茄酱味道更好（炸出的洋葱圈最好用吸油纸吸一下油再食用，更健康）
![在家做香脆的炸洋葱圈，就这么简单的做法步骤图 第7张]( "在家做香脆的炸洋葱圈，就这么简单的做法步骤图 第7张")
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