大米催熟芒果法
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我和家人都喜欢吃芒果,可是网购回来的芒果都生,平时都是用苹果催熟,家里没有苹果了,又懒的出去,就在网上搜出来大米可以催熟芒果,就试了,结果成功了,分享给大家
用料
芒果 | 适量 |
大米 | 适量 |
大米催熟芒果法的做法
把大米倒到容器里
把芒果洗净,擦干也行,晾干也行,装到塑料袋里,然后放到盛着大米的容器里,不要把袋子绑起来
像这样,留一个口
然后盖上盖子,这期间袋子里会有潮气,这也没关系,大概四五天,芒果就熟了
这是三天以后的芒果,已经软了,熟了,吃着正好,我买的是越南大青芒,所以颜色没有多少变化,不过熟了
这两个芒果我没装到袋子里直接放到大米里催熟,这样也行,颜色变黄了,照这样看,装不装袋子都能催熟
催熟芒果用过的大米,要晾干再存放食用,因为催熟芒果的时候,芒果会出水分,米会不太干,不利于存放
小贴士
吃芒果,最好把芒果的根部切掉,那样可以避免吃芒果过敏的现象
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