黑米切糕 菜谱 关注:2.66W次 用料 黑米300g 红枣依据自己的喜好 糯米400g 黑米切糕的做法 将糯米泡足5个小时以上,我自己泡了一夜;黑米也是泡足3小时以上,我也是泡了一夜,为了转天方便做;红枣热水泡足3小时 开始制作,将糯米和黑米混合一起,先把水筛干蒸20分钟,再加入纯净水搅拌,类似粘粥的那种稠度,即可,继续上锅蒸25分钟,不要急着拿出来,在锅里呆个5到十分钟再用勺子或者其他工具把米捣粘,越粘越好吃,这需要花些时间,然后将模具放入保鲜膜隔层开始放米和枣,我放了3层米2层枣,根据自己喜好吧。铺好后放入冰箱2小时后,实用口感更佳。糯米不易消化,肠胃不好者,少食 标签: 黑米 黑米切糕 好吃 切糕 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/mz6o5x.html