泰式猪骨汤

泰式猪骨高汤
感觉可以用来做猪骨汤面
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用料  

泰式猪骨汤的做法  

1. 汤锅内放水，煮至沸腾。

2. 白萝卜去皮洗净后，切大块备用。

3. 将洗净后的排骨、芫荽根、萝卜、良姜、大蒜、胡椒粒放入锅中煮；开盖煮1小时以上。

4. 根据情况适量增加水，关火前加入盐即可。

小贴士

如果觉得味道不够浓厚，可以适当增加猪骨的量。