春天的靓汤

所谓：吃肉不如吃豆腐，又省钱来又滋补。

用料  

春天的靓汤的做法  

1. 先将一盒豆腐四只角边剪一个空，这样煮好以后能整盒倒出豆腐不会乱

2. 将焯好水的豆腐倒出

3. 切成小块

4. 虾仁放盐 味精 料酒 沙拉油 生粉 柠檬汁搅拌均匀后放冰箱冷藏片刻

5. 冷藏好的虾仁用小火煸炒一下盛起待用

6. 接着把鸡汤倒入瓷器锅内，将焯好的豆腐及煸过的虾仁、小豌豆一起倒入锅内调好口味煮片刻即可。