奶香粒粒红豆沙

自己记录一下。

用料  

奶香粒粒红豆沙的做法  

1. 红豆用适量水浸泡8-10小时。

2. 加入800克水开电饭煲煮饭功能煮红豆。如果觉得煮的红豆不够软烂，可以再煮一次。（充分浸泡后的红豆应该很好煮烂。）

3. 用漏勺压碎煮好的红豆。

4. 加入黄油和细砂糖。炒融化。

5. 加入淡奶油。

6. 开中火炒制，直到水分收干，豆沙可以抱团。

7. 炒好的豆沙。奶香浓郁，香甜可口。包包子或者做日式红豆包都很不错。