酸奶芒果奶球
- 菜谱
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5分钟快手小甜品
奶香浓郁 好吃到爆的酸奶芒果奶球。
我是饭团妈,一个喜欢做懒食小甜品的宝妈
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用料
芒果 | 1/4小芒果个 |
酸奶 | 10g |
奶粉 | 100g |
纯牛奶 | 5克 |
酸奶芒果奶球的做法
酸奶+芒果(芒果只需要小芒果的半个就够了)+一丢丢纯牛奶方便榨汁注意:量稍微把握一下要不然怕你们太黏就继续多加奶粉
榨好的芒果汁色泽够亮
100g的奶粉一部分倒入碗中做奶球 一部分作为奶球后的裹圈用
果泥和奶粉各一半倒入碗中 揉成团 然后再加入另外一半的果泥和奶粉(太黏的话就调节些奶粉,太干的话用一丢丢牛奶调节下)继续揉成团混合均匀 分成小剂子
搓成小圆 揉成小奶球即可 大概做了16-18个份量
滚一滚小奶球就诞生了
吃一个满嘴的奶香味 ,可以带着当小零食
这个就是惨不忍睹的桌面🧐
超级好吃
小贴士
1.果泥跟奶粉混合的时候记得不要一次性混合 分两次这样比较好把握住粘度,因为不同奶粉的吸水性不太一样。
2.我是饭团妈,一个喜欢做懒食小甜品的宝妈
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