杨梅糖

用料  

杨梅糖的做法  

1. 采摘新鲜杨梅，洗好沥干水分

2. 锅中倒入杨梅，水加过杨梅

3. 等水开煮一会儿

4. 捞出晒干杨梅

5. 变成这样杨梅干，不要太干，软软的就行。

6. 可以清水洗一遍，沥干水分

7. 锅中加水加白糖或冰糖

8. 下杨梅炒一会

9. 炒到水分都吸收，期间要翻，不然会炒糊

10. 炒好这样就可以了

11. 然后放些白糖拌起来，让杨梅在白糖里面翻滚翻滚

12. 最后就是好吃的杨梅糖啦！

13. 比外面买的好吃，卫生，也可以好几颗杨梅粘在一起压实再裹上白糖，就是小时候一毛钱一颗（里面有4-5颗杨梅）的杨梅糖啦！做好密封袋或者无水无油罐子密封，放冰箱，可以放很久的（我是不到一礼拜就吃完了😁）。                         杨梅过季了，又想吃杨梅的，赶紧收藏做起来吧！