低卡路里草莓酸奶舒芙蕾

用料  

低卡路里草莓酸奶舒芙蕾的做法  

1. 将蛋清与蛋黄分离

2. 在蛋黄中加入牛奶 低筋粉 糖 搅拌均匀
   

3. 蛋白打至小弯勾，将面糊和蛋白混合均匀
   

4. 不粘平底锅开中火预热，倒入混合后的面糊。转小火两分钟后可酌情加入一点点的水在平底锅边缘.总四分钟左右反面在煎30秒后即可出锅.

5. 将酸奶与草莓绵混合均匀 。随意装饰。