糯米团子(滚黄豆粉)
- 菜谱
- 关注:1.92W次
一直都很爱糯米,发现家里还有两袋糯米,就搓了点团子,在超香的黄豆粉里滚一滚~
用料
糯米粉 | 适量 |
白糖 | 适量 |
黄豆粉 | 适量 |
糯米团子(滚黄豆粉)的做法
将糯米粉倒在盆子里(可根据自己的口味加适量白糖),逐量加开水(热水)搅拌成面团。(注意:水不能过多,面团不能太软,否则不易搓成定型的团子。)
手上沾些糯米粉,取面团搓成团子。大小随意。
烧开一锅水,放入团子,浮起后再滚四分钟,看到团子体积变大,捞出,放入准备好的黄豆粉拌白糖中。
在黄豆粉里滚一滚就好啦。我喜欢再倒点白砂糖,边吃边沾更多粉,吃起来更带感。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/j8ojlz.html