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简单易学的念念不忘的炒茄子美食做法

念念不忘的炒茄子

念念不忘的炒茄子的做法步骤图,怎么做好吃

隔壁邻居做了这个菜,试了一筷子,真的太惊艳了,感觉从没吃过这么好吃的茄子,想念了好多天,今天在他的指点下终于得偿所愿做出来了,上桌就光盘

用料  

茄子 2个
生抽 1勺
2克
鸡精味精 1克
白糖 2克
陈醋
孜然粉 1勺
青辣椒 2个

念念不忘的炒茄子的做法  

  1. 茄子洗干净

    念念不忘的炒茄子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 滚刀切块,用水洗一下

    念念不忘的炒茄子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 面粉或者生粉撒在上面,拌均匀

    念念不忘的炒茄子的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 放油锅里面炸熟,炸脆一点更香

    念念不忘的炒茄子的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 一大勺生抽,半勺陈醋,加盐,鸡精味精,白糖,孜然粉搅拌均匀备用

    念念不忘的炒茄子的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 放油,放青辣椒炒8分熟,把调料汁倒进锅里炒一分钟,把炸好的茄子放进去,调料炒入味即可出锅

    念念不忘的炒茄子的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
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