烹调屋【变身西装】拿破仑蛋
- 菜谱
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来自电影《变身西装》，意大利面做法的蛋
用料
| 番茄酱 | 2汤匙 |
| 青椒丝 | 一小把 |
| 洋葱丝 | 一小把 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 蘑菇 | 两颗 |
| 黑胡椒 | 一茶匙 |
| 小香肠 | 3个 |
【变身西装】拿破仑蛋的做法
一小块黄油炒香洋葱和蘑菇，加入青椒和香肠
番茄酱和同分量水，一比一，调匀倒入锅中调味。出锅备用
用黄油煎蛋一颗，半熟时倒入刚刚炒好的材料。蛋煎到自己喜欢的熟度，撒黑胡椒，出锅
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