乌鸡玉米胡萝卜汤
- 菜谱
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用料
玉米 | 1根 |
胡萝卜 | 1根 |
乌鸡 | 半只 |
盐 | 克 |
料酒 | 勺 |
姜 | 片 |
醋 | |
大枣 | |
枸杞 |
乌鸡玉米胡萝卜汤的做法
乌鸡清水洗2次
放入沸水中煮,放料酒,姜片去腥,2-3分钟后捞出温水洗2次
放入汤锅内,加水适量(看个人喜欢多少汤),大火烧开转小火
胡萝卜切三角大块,玉米分成多段!
小火40分钟后加入切好的玉米和胡萝卜,枸杞,大枣,适量盐
再继续小火30分钟,盛出!
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