青瓜瘦肉羹[快手零基础] 菜谱 关注:7.75K次 用料 青瓜 一根 瘦肉 100克 淀粉 少许 酱油,香油,姜丝, 少许 胡椒粉 可用或不用 青瓜瘦肉羹[快手零基础]的做法 瘦肉切片用酱油拌匀再加少许淀粉,最后在表层加些香油或食用油拌匀。 青瓜去皮去芯切小块入锅,加点姜丝和开水煮4-5分钟。这里的水偏少的。喜欢喝汤多加一点。 青瓜快要煮软加入肉羹,铺在表层先不要搅拌,等表层淀凝固再搅拌。肉羹煮熟汤里可加点盐或酱油调味,少许香油,胡椒根据个人喜好加。 标签: 瘦肉 青瓜 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/dkj2z.html