烹调屋兰花干
- 菜谱
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用料
| 豆干 | 16块 |
| 八角 | 半个 |
| 桂皮 | 少许 |
| 花椒 | 16粒 |
| 生抽 | 少许 |
| 白糖 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 浓汤宝 | 1盒 |
| 蒜 | 多点 |
兰花干的做法
豆干如图横切
![兰花干的做法步骤图，兰花干怎么做好吃 第2张]( "兰花干的做法步骤图，兰花干怎么做好吃 第2张")
再斜切
![兰花干的做法步骤图，兰花干怎么做好吃 第3张]( "兰花干的做法步骤图，兰花干怎么做好吃 第3张")
切好后，轻轻拉开沥干水
![兰花干的做法步骤图，兰花干怎么做好吃 第4张]( "兰花干的做法步骤图，兰花干怎么做好吃 第4张")
沥干水后，中火下锅炸，喜欢香的炸久点，喜欢嫩滑就时间短点
![兰花干的做法步骤图，兰花干怎么做好吃 第5张]( "兰花干的做法步骤图，兰花干怎么做好吃 第5张")
炸好后锅里留少许油，中火爆香蒜，香叶，桂皮，花椒
![兰花干的做法步骤图，兰花干怎么做好吃 第6张]( "兰花干的做法步骤图，兰花干怎么做好吃 第6张")
爆香调料后➕开水，浓汤宝放入炸好的豆干……水平豆干就可以。
![兰花干的做法步骤图，兰花干怎么做好吃 第7张]( "兰花干的做法步骤图，兰花干怎么做好吃 第7张")
出锅
![兰花干的做法步骤图，兰花干怎么做好吃 第8张]( "兰花干的做法步骤图，兰花干怎么做好吃 第8张")
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