红梅傍溪桥-白萝卜山楂卷
- 菜谱
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准备年夜饭菜单的橙负责帮每个菜起个名字,姥爷贴好对联过来,正好这个冷盘做好,姥爷随口一句“一树寒梅白玉条,迥临村路傍溪桥”,橙便说:还是老教授牛啊,就叫“红梅傍溪桥”吧。
用料
果丹皮 | 6个 |
大白萝卜 | 半个 |
红梅傍溪桥-白萝卜山楂卷的做法
萝卜竖切片,薄一些,呈长方形。
烧开水,汆烫半分钟至软
晾凉后,将果丹皮卷入,两端切齐,摆盘。
我的四拼还用了山楂罐头和山楂球。
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