一碗吃不够的葱油拌面
- 菜谱
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一碗简单,超级快手的葱油拌面,还很不错的快速煮法。
用料
油 | 适量 |
生抽 | 两勺 |
老抽 | 一勺 |
糖 | 一勺 |
香葱 | 一把 |
面条 | 适量 |
一碗吃不够的葱油拌面的做法
香葱洗净沥干,切小段,先放葱白炸一会接着放葱青一起炸,不停翻以防焦。
炸至变黄后关小火继续炸至焦色。
再加入一勺老抽,两勺生抽,一勺白糖继续小火熬一会即可。
另起锅加水煮沸放面条煮三分钟捞出过凉水后再放入煮面的水过一下即可
加入熬好的葱油酱计拌匀,最后洒点葱花即可。
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