香浓二八芝麻酱

芝麻酱堪称是最补钙的食品，自制芝麻酱，不但健康，而且非常香。
可以蘸各种青菜、胡萝卜、地瓜、面食等，每天早上来一份，既健康又补钙。
成品450克

用料  

香浓二八芝麻酱的做法  

1. 将除香油外所有食材放入破壁机，启动果蔬功能研磨成粗粉状。

2. 加入香油，稍加搅拌，启动果蔬功能研磨成细腻的芝麻酱。
   备注：
   加香油可以避免干磨伤机器，在调芝麻酱时不用再加香油了。

3. 细腻无渣 310克/瓶

4. 调好的芝麻酱：
   用生抽、醋、糖（或蜂蜜）调的芝麻酱。
   备注：
   1.传统的芝麻酱用韭菜花、豆腐乳汁、凉开水调。
   2.因家里不常备这些材料，所以我经常用生抽、醋、糖、香油（因打芝麻酱时已加入香油，调芝麻酱时不用再加）来调芝麻酱，既好吃又省事。
   3.吃时现调，吃多少调多少，确保每次都能吃到新鲜的芝麻酱。

小贴士

保存方法：
放冰箱冷藏 吃多少调多少 可以放一个月