泡菜汤锅J_小葱‘S
- 菜谱
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暖冬汤系列~
用料
泡菜 | 350克 |
西葫芦 | 半根 |
小土豆 | 一个 |
香菇 | 2朵 |
鲜虾 | 2只(没有小银鱼用鲜虾提鲜) |
排骨 | 3-4块(替换五花肉,炖好的排骨不会太油腻) |
年糕 | 适量 |
冻豆腐 | 5-6片 |
韩式辣酱 | 一勺 |
盐 | 适量 |
泡菜汤锅J_小葱‘S的做法
泡菜放一点点油炒一下,
然后切好小块的土豆,
蘑菇,
翻炒以后倒入三分之二锅饮用水,待水烧开后加入一勺韩式辣酱,
继续放年糕条,西葫芦,鲜虾,排骨
转小火,再次开锅后放西葫芦,冻豆腐,
这期间需要翻动一下锅,避免年糕条粘锅小火炖煮,
翻滚吧,泡菜~香菇变软,土豆变软,年糕变软以后可以熄火
加适量盐调味即可盛出来即可,配上米饭🍚开吃吧
饭前拍照📷
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