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生腌血蛤的做法和图解 好吃的生腌血蛤家常做法

生腌血蛤

生腌血蛤的做法步骤图,生腌血蛤怎么做好吃

用料  

血蛤 一斤
1勺
5瓣
香菜 一小把
剁椒 1勺

生腌血蛤的做法  

  1. 新鲜血蛤用刷子刷干净

    生腌血蛤的做法步骤图,生腌血蛤怎么做好吃 第2张
  2. 沸水加姜片,将血蛤放在漏勺入沸水十秒快速捞起,以免肉质变老。

  3. 用血蛤钳打开血蛤摆盘

  4. 调汁:剁椒酱+蒜泥+米醋+生抽+白糖,浇汁撒香菜即可

标签: 生腌血蛤 好吃
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