烹调屋奶油大冰棍
- 菜谱
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自己试试奶油大冰棍
用料
| 稀奶油 | 150克 |
| 鲜奶 | 250克 |
| 糖 | 30克 |
| 淀粉 | 15克 |
| 奶粉 | 25克 |
| 调色的果汁 |
奶油大冰棍的做法
用一点鲜奶把淀粉冲开
![奶油大冰棍的做法步骤图，奶油大冰棍怎么做好吃 第2张]( "奶油大冰棍的做法步骤图，奶油大冰棍怎么做好吃 第2张")
剩下的鲜奶，奶粉，奶油，糖一起中小火不要大开，然后把刚化开的奶粉淀粉液慢慢的倒锅里，随时用铲子来回通着，严防淀粉糊在锅底，感觉淀粉熟了后，关火，冷却
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我用的火龙果打的汁
![奶油大冰棍的做法步骤图，奶油大冰棍怎么做好吃 第4张]( "奶油大冰棍的做法步骤图，奶油大冰棍怎么做好吃 第4张")
先把果汁先冻上
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再把冷却后的奶液倒在冰棍模子上，极速冷冻，过几个小时脱模，包上冰棍纸或者保鲜膜，
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小贴士
放了淀粉液千万用铲子来回搅和，别糊底
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