烹调屋胡萝卜黄瓜土豆火腿
- 菜谱
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用料
| 胡萝卜 | 半根 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 土豆 | 1个 |
| 干辣椒 | 4个 |
| 盐 | 2克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 姜蒜 | 若干 |
| 葱 | 1根 |
| 火腿 | 1块 |
| 糖 | 1勺 |
| 香醋 | 1勺 |
| 水淀粉 | 3克 |
胡萝卜黄瓜土豆火腿的做法
1.胡萝卜土豆水煮3分钟.捞起备用.
![胡萝卜黄瓜土豆火腿的做法步骤图 第2张]( "胡萝卜黄瓜土豆火腿的做法步骤图 第2张")
2.调汁：葱姜蒜，放一勺生抽，一勺料酒，少许淀粉，香醋1勺，糖一勺，盐一勺，水少许.
![胡萝卜黄瓜土豆火腿的做法步骤图 第3张]( "胡萝卜黄瓜土豆火腿的做法步骤图 第3张")
3.热油爆干辣椒，放入土豆和胡萝卜，炒2分钟后放黄瓜和火腿肉，翻炒2分钟后倒入调味汁，烹汁后出锅.
![胡萝卜黄瓜土豆火腿的做法步骤图 第4张]( "胡萝卜黄瓜土豆火腿的做法步骤图 第4张")
味道很鲜哦！
![胡萝卜黄瓜土豆火腿的做法步骤图 第5张]( "胡萝卜黄瓜土豆火腿的做法步骤图 第5张")
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