水乡版茶果(香蕉糯米)
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消耗香蕉与糯米粉
以前小时候奶奶经常做给我吃,现在年纪大不能做了,所以自己做,怀恋
用料
糯米粉 | 300克(看情况添加) |
香蕉 | 5根(建议2-3根即可) |
糖 | 根据自己口味添加 |
水乡版茶果(香蕉糯米)的做法
我家里的香蕉太多了,必须要处理掉,所以就做了这个我们这边叫茶果
其实就是香蕉味糯米饼香蕉放进保鲜膜捏成泥,我建议大家用2-3根,我5根水太多了
我用的是这货的糯米粉😗😗
香蕉泥+糯米粉,水大就加多一点糯米粉,混合出来不太沾手就行,我没添加水,都是香蕉泥出的水
我没另外添加糖,因为香蕉自带甜度,假如你们喜甜可以额外添加点糖混合成这样子,或者可以再干一点点
热锅下油,中小火煎或者小火慢煎
😂视频不好添加啊,就是直接拿一坨面团放进锅里慢煎,铲子要粘上油,不然会粘住铲子
用铲子轻轻压扁~
要勤翻勤翻面,假如你中小火🔥大了,建议转小火,
好啦,香蕉好甜啊~
我喜欢吃带焦一点的,你们看着自己口味来哈
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