烹调屋花生牛扎
- 菜谱
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用料
| 奶粉 | 230克 |
| 棉花糖 | 350克 |
| 花生（烤熟） | 320克 |
| 草莓（果脯都可以） | 140克 |
| 坚果 | 50克 |
| 芝麻（炒香） | 10克 |
| 黄油 | 110克 |
花生牛扎的做法
先把各种料秤量好备用，手套，模子，刮板，擀面杖也备好。。
黄油小火融化，将棉花糖倒入锅中，不停的搅拌，防止焦锅，融化后再稍熬10多秒，熬成用锅铲撩起能顺滑留下去就可以放奶粉进去搅拌均匀了，再放各种料进去搅拌，不关火🔥，全程小火哦。。不拌匀也不要紧的，因为等下关火倒入模子时，还要继续揣它，揣均匀后才将糖团按压成基本四方形，用擀面杖滚压紧实，稍冷却就可以切块了，等硬了后就难切了的哦。。
![花生牛扎的做法步骤图，花生牛扎怎么做好吃 第2张]( "花生牛扎的做法步骤图，花生牛扎怎么做好吃 第2张")
小贴士
起锅后，一定还要揣它个一分钟左右，这样糖糖也不会粘，搅拌的时候稍快一点，一气呵成。。不想吃那么多花生坚果的也可以自行减少。。
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