烹调屋简易蔬菜汤
- 菜谱
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冬天来了
就要多喝点汤汤水水
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 菇 | 适量 |
| 冬瓜 | 适量 |
| 虾肉 | 适量 |
| 葱花 | 1根 |
| 香菜 | 1根 |
| 生抽 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
简易蔬菜汤的做法
1⃣️准备配料：冬瓜切块，菇撕成小条，鸡蛋搅拌好，葱花香菜切好2⃣️油入锅，热了放入姜末炒一会，依次放入菇和虾肉烧一会，倒入料酒、生抽、蚝油，等虾肉变色放入冬瓜一起炒。3⃣️放适量水煮个10分钟，倒入鸡蛋，轻轻搅拌即可，撒入葱花和香菜，开吃～
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