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泡萝卜(不爱吃白萝卜到疯狂吸入只有一菜之隔)的做法步骤及图解,美味正宗的泡萝卜(不爱吃白萝卜到疯狂吸入只有一菜之隔)做法

泡萝卜(不爱吃白萝卜到疯狂吸入只有一菜之隔)

泡萝卜(不爱吃白萝卜到疯狂吸入只有一菜之隔)的做法步骤图

学校附近餐馆里大多都会放一箱泡白萝卜,配上螺蛳粉配上煲都很绝!

用料  

白萝卜 半根
小米椒 5-6个(看喜好)
4-5调味勺
冰糖 一块(0.5个拳头那么大)
白醋 半瓶

泡萝卜(不爱吃白萝卜到疯狂吸入只有一菜之隔)的做法  

  1. 萝卜切块/条,皮可去可不去
    撒盐腌20-30分钟

    泡萝卜(不爱吃白萝卜到疯狂吸入只有一菜之隔)的做法步骤图 第2张
  2. 切小米辣

    泡萝卜(不爱吃白萝卜到疯狂吸入只有一菜之隔)的做法步骤图 第3张
  3. 将冰糖、白醋放入水中煮开,晾到室温(或者是时候放进冰箱的温度)

    泡萝卜(不爱吃白萝卜到疯狂吸入只有一菜之隔)的做法步骤图 第4张
  4. 用白开水冲洗腌过的萝卜,不要粘上自来水

  5. 找一个容器,用热水冲洗一下,注意安全
    将萝卜、小米辣放入容器,倒入不热的糖醋汁,最后放入冰箱。
    2天以后食用较合适

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