酸汤肘子(原始饮食)
- 菜谱
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用料
肘子 | 一个 |
海盐 | 适量 |
自制果醋渣 | 一碗 |
黑蒜 | 1瓣 |
酸汤肘子(原始饮食)的做法
大肘子,洗干净过一下开水。
然后把所有原料加水放进锅里,80度低温慢煮八小时,然后开大火收收汁,捞出来。
切开享用。肉质鲜嫩
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用料
肘子 | 一个 |
海盐 | 适量 |
自制果醋渣 | 一碗 |
黑蒜 | 1瓣 |
酸汤肘子(原始饮食)的做法
大肘子,洗干净过一下开水。
然后把所有原料加水放进锅里,80度低温慢煮八小时,然后开大火收收汁,捞出来。
切开享用。肉质鲜嫩