烹调屋柠香萌萌鸡~
- 菜谱
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一道简单的快手菜，本想用雪碧代替可乐做可乐鸡翅已经下锅临时改变了注意…
用料
| 鸡翅 | 800g |
| 食用油 | 适量 |
| 柠檬 | 1/2 |
| 八角 | 2枚 |
| 雪碧 | 2L.1/3 |
| 蒜 | 2颗 |
| 姜 | 4片 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
柠香萌萌鸡~的做法
鸡翅下水撇去浮油，中间切一刀。
姜、柠檬切片。下锅煎至表面金黄，到入雪碧2L装1/3即可，放入八角、姜、蒜、柠檬片、大火煮开小火慢炖。
快没有汤的时候放入适量盐均匀搅拌至收汁。
摆盘，柠檬切开将果汁挤压至鸡翅表面~完工！
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