冰糖块太大？剁坏菜刀？交给我吧！

曾经为了处理大块冰糖剁坏了菜刀，甚至上锤子敲坏了菜板，知道这个方法后，再也不用去超市一包包挑选碎冰糖了

用料  

冰糖块太大？剁坏菜刀？交给我吧！的做法  

1. 取出一整块大冰糖，装入小碗，微波炉高火1分半到2分钟，直到小碗底部冰糖稍稍融化的状态取出放凉

2. 冰糖放置微微温热，包上厨房纸（内心温度可能还很高，注意烫伤）徒手就能掰碎，想要多少碎都行

小贴士

冰糖表面虽然冷却，内心温度还很高，注意防烫！