烹调屋蒸馏火龙果酒
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现在是火龙果大量下来的季节，我喜欢红绣球她有独特的香味儿（红心火龙果）我准备了四个一斤半的大果，和一个斤的小果，做出来650毫升左右的汁
用料
| 红绣球 | 5个 |
| 红星二锅头清香型43度 | 250毫升 |
| 冰糖 | 200克 |
| 玻璃罐，我用的罐头瓶 | 2小瓶360克 |
| 不粘锅做的，我不知道用别的锅粘不粘 |
切块煮熟加冰糖熬成汁，不要煮太久最多30分钟
![蒸馏火龙果酒的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蒸馏火龙果酒的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
瓶子清洗烫过消毒控干水，把还温热的汁过滤进来，像我这种把果肉过滤掉，只要水，如果你怕麻烦可以放一起，口感也很好，一瓶360克的汁，我倒了60毫升左右的白酒
![蒸馏火龙果酒的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蒸馏火龙果酒的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
我怕果肉浪费一样把剩下的白酒倒进了剩下的果肉里，封起来，喝的时候对点雪碧，味道很好
![蒸馏火龙果酒的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "蒸馏火龙果酒的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
小火慢熬，
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