加州葡萄干红糖烤糯米糕

太喜欢糯唧唧的食物了，这款葡萄干红糖烤糯米饼，表皮酥脆，内里Q弹软糯，而且夹着甜丝丝的葡萄干，口感层次更丰富，我用的是加州葡萄干，纯天然无添加，配料表里只有葡萄干，富含铁、钾、食物纤维，不含脂肪、胆固醇、天然低钠，是一款不错的零食，也可以作为烘焙材料，因为它自带甜味，所以我经常把它当做添加糖的替代品，替代一部分添加糖

用料  

加州葡萄干红糖烤糯米糕的做法  

1. 准备好所有材料

2. 鸡蛋、玉米油混合均匀，牛奶、红糖混合搅拌至化开，再将它们全部混合均匀

3. 糯米粉、泡打粉混合均匀，将第2步的液体倒进去，混合均匀

4. 倒入加州葡萄干，拌匀

5. 我用的9寸披萨模具，底部垫了一张油纸便于脱模，将混合好的糊糊倒进去

6. 表面再撒上一些加州葡萄干和白芝麻

7. 烤箱180度，35分钟，晾凉脱模

8. 切一切，来个大合照~

9. 糯唧唧，夹着甜丝丝的葡萄干~