烹调屋苦瓜玉米马蹄鸡脚汤
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用料
| 鸡脚 | 10只 |
| 苦瓜 | 1个 |
| 玉米 | 1根 |
| 马蹄 | 5个 |
| 瘦肉 | 1块 |
| 胡萝卜 | 半个 |
苦瓜玉米马蹄鸡脚汤的做法
鸡脚切去指甲，瘦肉切片；玉米切小段，苦瓜清洗后去籽切大块，马蹄削皮切半，胡萝卜切片；瘦肉和鸡脚飞水后冲净浮沫；除苦瓜外其余材料放入汤锅加入8碗清水
![苦瓜玉米马蹄鸡脚汤的做法步骤图 第2张]( "苦瓜玉米马蹄鸡脚汤的做法步骤图 第2张")
大火煮开后继续煮15分钟，转慢火煲1小时；加入苦瓜继续煲20分钟；放盐调味即可
![苦瓜玉米马蹄鸡脚汤的做法步骤图 第3张]( "苦瓜玉米马蹄鸡脚汤的做法步骤图 第3张")
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