口味不输电影院的焦糖爆米花 菜谱 关注:5.06K次 用料 玉米粒 100克 玉米油 适量 水 50克 糖 50克 黄油 30克 口味不输电影院的焦糖爆米花的做法 来一张原材料的照片。 锅中加入能没过玉米粒的食用油。 中火炸到玉米粒开始爆开。 盖上锅盖,换成中小火。 过程中要摇晃一下锅,使玉米粒受热充分均匀。 当听不到有爆的声音后打开锅盖翻炒一下使水分蒸发一下。 倒出爆好的玉米,锅中加入冰糖,水,小火熬到糖浆成焦糖色(不粘锅好像比较难熬出那个颜色)也可以换成麦芽糖。 当糖浆达到焦糖色或者比较稠的时候,加入黄油,等黄油充分融化后倒入爆好的爆米花充分拌匀就可以出锅开吃。 又脆又香又甜的焦糖爆米花,保证你一吃就停不下来哦🙄😀😀 标签: 电影院 口味 爆米花 焦糖 不输 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/1mmonw.html