霸王花排骨鸡汤
- 菜谱
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霸王花煲汤具有清心润肺,清暑解热,除痰止咳的作用,其次,对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎等有明显疗效。
同时,霸王花汤还具有滋补养颜的功效。
用料
霸王花 | 适量 |
鸡腿肉+鸡爪 | 500克 |
排骨 | 200克 |
干瑶柱 | 适量 |
玉竹、南杏、无花果 | 适量 |
姜 | 一大块 |
霸王花排骨鸡汤的做法
材料一
材料二
材料三
材料四
材料五
首先,用清水加姜加料酒,把肉类全部焯水,去血水去腥
提前用冷水把霸王花泡开,中间清洗一次,重新换水浸泡
另起一锅清水,把焯水后的肉和干瑶柱、汤料一起放进去熬煮出味……
加入泡开的霸王花,继续慢慢熬煮
大火熬开后转小火熬制40分钟即可
装盘即可
小贴士
这里采用的全部是自家基地自产自销的霸王花干,全程手工采摘,古法柴火烘干,产品零添加,食用有保障。如果有需要的,可以联系:小宝,微信号:13902350861。
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