芝士牛排三明治
- 三明治
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昨晚和老公出去吃个牛排约个会,把没吃完的牛排打包回家,中午给父子俩做芝士牛排三明治刚刚好。上个图给大家看看为什么一份牛排两个人都吃不完😅
用料
牛排 | 剩下的 |
洋葱 | 半个 |
青椒 | 半个 |
蘑菇 | 适量 |
蒜瓣 | 4瓣 |
黄油,盐和黑胡椒粉 | 适量 |
芝士片 | 四片 |
吐司 | 四片 |
芝士牛排三明治的做法
两个人都吃不完的牛排☝️
把打包回家的牛排肥瘦分开切成薄片备用。洋葱,青椒,蘑菇和蒜瓣分别切丝切片备用。
平底锅加热黄油放入吐司中小火煎至两面金黄焦脆备用。
锅中加入适量黄油一起煸炒肥肉片,把牛油炒出来后加入洋葱青椒和蒜片一起爆香,再加入蘑菇片炒软后放入瘦牛肉片一起翻炒均匀,加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。
先放一片芝士在煎好的吐司上,趁热把刚炒好的肉厚厚地铺在上面,再加上一片芝士,用肉的温度来融化芝士,盖上第二片吐司就完成啦。
趁热吃哦,焦脆的黄油吐司夹着肉香奶香,父子俩好满足😁
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