南瓜火腿披萨
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公婆明天就来了,来享几天儿子媳妇的福!结婚后,和公婆在一起生活的记录,好像每次都在一周以下,所以心里有点打鼓,对于和老人家融洽的相处还是信心不足,大伙儿有经验的要分享给我呀!
我的工作昨天忙完了,今天一直在忙乎给公婆收拾房间……但愿他们住的满意,和他们住在一起是早晚的事情,所以这次就当是一个预习吧!
在我以往的日志中大家是绝对找不到披萨滴……
其实我也做,就是懒,没有拍片片!今天这个我认为值得推荐,而且简单,所以发来给大伙儿分享一下……
用料1 (A)
高粉 | 120g |
盐 | 1g |
糖 | 10g |
牛奶 | 55g |
黄油 | 15g |
酵母 | 3g |
用料2 (B)
马苏里拉奶酪 | |
南瓜片 | |
火腿片 | |
青椒丝 | 少许 |
紫甘蓝丝 | |
番茄酱 |
南瓜火腿披萨的做法
牛奶温热,放入酵母拌匀,把A中的所有材料混合揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放置15分钟
15分钟后,面团拿出,揉匀,放皮肤上擀成比披萨盘小一点的面饼
披萨盘抹薄薄一层橄榄油,面饼放上,用手压成和披萨盘大小合适的饼,中间薄,边缘厚
用叉子在底部叉些孔,抹上番茄酱
撒一层马苏里拉奶酪,然后铺上香肠片,再均匀洒上南瓜,紫甘蓝,青椒丝,最后把剩余的马苏里拉撒匀即可
烤箱185度预热,中层烤20分钟
小贴士
我认为披萨做来是最简单的,不用刻意的寻找材料,做菜的时候留一点点的边角料就能做个八寸的披萨……我用的南瓜啥的都是炒菜的时候留下一点,这不,很容易一个披萨就出炉了!
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