平底锅简易版手抓饼披萨
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早晨做这个手抓饼披萨很方便,以前都是用牛排切粒和杏鲍菇炒了做料,今天发现没有牛排了,临时改了牛肉馅,儿子说好吃。
用料
手抓饼 | |
牛肉馅 | |
姜末 | |
洋葱 | |
黄油 | |
味达美 | |
黑胡椒酱 | |
番茄酱 | |
马苏里拉芝士碎 |
平底锅简易版手抓饼披萨的做法
牛肉馅加一个鸡蛋搅拌均匀,加少量淀粉搅拌均匀。再加姜末,还是搅拌均匀。
洋葱切丁。
锅内放两块黄油,融化后加拌好的肉馅翻炒,翻炒加味达美,翻炒熟后,推至旁边,再加一块黄油,倒入洋葱继续炒,炒成透明色,和肉馅混在一起,加入黑胡椒酱翻炒,加适量的盐就炒好了。
炒好的样子。
手抓饼冻着放入平底锅中,上面刷一层番茄酱。
再再上面铺一层炒好的肉沫,上面撒一层芝士碎。一直小火到芝士融化。
成品。
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