至尊无敌大披萨

5口人的早餐，吃饱还要吃好！就做一份巨无霸大披萨🍕

三层芝士，量超足，不怕吃不够哦😋

用料  

至尊无敌大披萨的做法  

1. 先将130克温水或者牛奶、3克酵母、3克糖拌匀融化，静置5-10分钟。

2. 250克面粉加入2克盐拌匀，倒入酵母水，搅拌成大棉絮，再倒入20克玉米油。

3. 和成光滑的面团，反复揉，至少揉10分钟，表面抹上一点水，盖上保鲜膜。

4. 放入微波炉，旁边放一杯热水，增加湿气，静置至发酵两倍大。

5. 鸡肉切成小块，用料酒、胡椒粉和盐腌制10分钟，锅里少放油煎至八九分熟。
   火腿切丁，准备玉米粒青豆胡萝卜香菇等杂蔬丁，洋葱、青椒切丝，小番茄切半，秋葵切后片。
   水份大的蔬菜可用炒锅小火炒一下水分，或者用烤箱低温烤10分钟。当然不处理也没问题。

6. 发好的面团，揉面排气，擀成烤盘大小。

7. 烤盘刷油，放上面胚整理一下，四边稍厚一些。
   此时可以预热烤箱，200度10分钟。

8. 用叉子扎孔。

9. 抹上一层披萨酱，我抹的黑胡椒酱和番茄酱。

10. 撒上一层芝士。

11. 放上鸡肉块、火腿。

12. 再撒上一层芝士。

13. 再铺上各种杂蔬，上边摆上小番茄、秋葵等你颜色好看的蔬果。

14. 最后再撒上一层芝士。

15. 放入预热好的烤箱，上下层200度15-20分钟，依自家烤箱温度调节。

16. 出炉！开动！

17. 以前买的大多是再制奶酪🧀️，而这款马苏里拉奶酪为100%原制奶酪。

18. 香浓醇厚，拉丝绵密。

19. 三层芝士超级满足！

20. 老少皆宜！量超足，全家5口人，不怕吃不够哦😋