堪比麦当当的超酥脆蛋挞皮苹果派

蛋挞皮一折二这个技巧太棒啦

用料  

堪比麦当当的超酥脆蛋挞皮苹果派的做法  

1. 刚开始估计错误，半个苹果可以配6个蛋挞皮，大烤箱一次可以做一个苹果^_^

2. 苹果切丁，一平勺淀粉加小半碗水

3. 苹果丁翻炒2分钟，加入冰糖翻炒5分钟内，然后加入淀粉水翻炒至带一点点黏黏的糖汁

4. 苹果酱加入蛋挞中间，可以包起来的程度，一折二把蛋挞边捏紧，然后外面锡纸壳就容易拨下来了。

5. 烤箱180度10分钟......♪

6. 真的有麦当劳的菠萝派那味儿了