睡前实在不知道吃啥了~想到冰箱还有一点吐司和酸奶,做了个简单版本的西多士。
用料
鸡蛋 | 1个 |
酸奶 | 1瓶 |
草莓 | 5-6个 |
椰子油 | 5-10g |
快手版草莓酸奶西多士的做法
鸡蛋搅拌均匀,吐司切边
然后把吐司切成方块,中间抹上厚厚的酸奶。咬下去还会爆浆哦。~
快速裹上蛋液,然后放入加入椰子油融化好的平底锅小火煎
蛋液裹好就立马放入平底锅,不然里面的吐司吸收蛋液时间太久会塌。
放入平底锅,煎制金黄色。这一步也可以替换椰子油为黄油。你们自行选择哈
然后煎完以后,把吐司边也丢进锅里煎一下。脆脆的~
酸奶用不完,可以挤一下到西多士上。还可以再加几颗草莓打成酸奶奶昔。
我在其中有两个还塞了草莓。哈哈哈~爆浆爆浆。
有很多版本,还可以做夹芝士、夹火腿、各种家里有的食材都可以试一下。