完爆蛋挞的嫩滑奶香布丁,超简单零失败~
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在家宅的无聊,每天都在研究吃的,这两天我家宝贝想吃蛋挞了,可是家里没有蛋挞皮了,宝贝以为吃不了了,但这点小事怎么能难倒妈妈我呢!没有蛋挞皮,可以吃蛋挞馅儿啊,蛋挞里面就是布丁而已嘛!
今天给大家分享一款完爆蛋挞的奶香布丁,口感香甜嫩滑,闻起来也香香的,真是老少皆宜,而且做法超简单,厨房小白也能做好哦~
用料
面粉 | 10克 |
蛋黄 | 2个 |
牛奶 | 180克 |
细砂糖 | 10克 |
完爆蛋挞的嫩滑奶香布丁,超简单零失败~的做法
准备一个大碗,把蛋黄、牛奶、白糖、面粉放入碗中,用打蛋器搅拌均匀
然后用筛子过滤两遍在杯子中
把过滤好的蛋液倒入烤碗中,烤箱200度提前预热5分钟
最后把烤碗放入烤箱中层,200度上下火烤20-30分钟!
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