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零失败红枣红糖发糕的做法步骤及图解,美味正宗的零失败红枣红糖发糕做法

零失败红枣红糖发糕

零失败红枣红糖发糕的做法步骤图

用料  

红枣 若干
红糖或者黑糖 适量
适量(我用了大概250ml左右)
面粉 面糊稠稀程度
奶粉 可有可无
酵母 5克(1包)

零失败红枣红糖发糕的做法  

  1. 红糖适量,看你的口味,喜欢甜的颜色深的就多放一些,黑糖颜色会更深一些。

    零失败红枣红糖发糕的做法步骤图 第2张
  2. 开水,化糖

    零失败红枣红糖发糕的做法步骤图 第3张
  3. 冷却至30度左右

    零失败红枣红糖发糕的做法步骤图 第4张
  4. 放奶粉,因为我闺女不喝奶粉,怕这罐奶粉瞎了,加了点,不加奶粉也可以的哦

    零失败红枣红糖发糕的做法步骤图 第5张
  5. 放面粉,看具体情况放多少,面糊搅拌至稠酸奶样即可。

    零失败红枣红糖发糕的做法步骤图 第6张
  6. 加酵母,我用了一小包,5g

    零失败红枣红糖发糕的做法步骤图 第7张
  7. 拌成糊糊

    零失败红枣红糖发糕的做法步骤图 第8张
  8. 裹上保鲜膜,发酵30分钟,醒发的时候可以泡上红枣,待用。

    零失败红枣红糖发糕的做法步骤图 第9张
  9. 扒拉看看,如图即可

    零失败红枣红糖发糕的做法步骤图 第10张
  10. 刷油

    零失败红枣红糖发糕的做法步骤图 第11张
  11. 倒面糊

    零失败红枣红糖发糕的做法步骤图 第12张
  12. 四小碗

    零失败红枣红糖发糕的做法步骤图 第13张
  13. 枣擦干,放枣

    零失败红枣红糖发糕的做法步骤图 第14张
  14. 上锅,25—30分钟,2分钟

    零失败红枣红糖发糕的做法步骤图 第15张
  15. 脱模

    零失败红枣红糖发糕的做法步骤图 第16张
  16. 扒拉开,开吃!

    零失败红枣红糖发糕的做法步骤图 第17张
标签: 发糕 红糖 红枣
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